Canarias se ha caracterizado por la variedad y calidad de sus quesos. Definir y valorar los atributos que hacen que nuestros quesos sean singulares no es tarea sencilla.
El queso majorero es el producto más representativo de Fuerteventura y se encuentra estrechamente ligado a la historia de los majoreros. Su prestigio viene avalado por la calidad de la materia prima, la leche de cabra autóctona y el esmero en la elaboración artesanal de este emblemático producto.
FORMATO DE QUESOS
Majorera: Semicurado al pimentón 5kg. y 8kg. Aprox.
Palmerona: Semicurado ahumado 5kg. y 8kg. Aprox.
Cuña: Semicurado al pimentón 2.5kg. Aprox.
Cuña: Semicurado ahumado 2.5kg. Aprox.
Almogrote la Reina: Envases de 250g. 400g.
cubo de 800g. y 2.5kg.
